ΚΑΠΡΙΚΟ
Φτιάχνεται κυρίως από χοιρινή σπάλα ή μπούτι ή πανσέτα, κομμένα σε πολύ μεγάλα κομμάτια. Γίνεται τραγανιστό και νόστιμο
Χαρακτηριστικά | |
Με Λίπος | |
Με Δέρμα | |
Τρόπος Μαγειρέματος | |
Φούρνο |
Χαρακτηριστικά | |
Με Λίπος | |
Με Δέρμα | |
Τρόπος Μαγειρέματος | |
Φούρνο |